Osteria
al Colovrat
Situata nel paese di Clabuzzaro (Drenchia), l'Osteria al Colovrat rimane da anni un'oasi di tranquillità e buona cucina. La vetrata panoramica affaccia sulla vallata slovena d'oltre confine e, soprattutto nelle giornate di sole, rende l'esperienza ancora più magica e inaspettata.
I pezzi forti proposti dalle sorelle Beatrice e Dolores sono lo stinco di maiale, il pollo ai peperoni e il “Fueis di Formades Furlans". Piatti stagionali della tradizione delle Valli sono sempre disponibili.
SPECIALITÀ
Sformati alle verdure
Spazly
Gnocchi della casa
Stinco di maiale o vitello
Pollo ai peperoni
Bracciole Colovrat
DIETE SPECIALI
Cucina Vegetariana
PARCHEGGIO
Gratuito, nella piazza che precede l'osteria
SERVIZI
Giardino esterno attrezzato
Accesso disabili
Animali benvenuti
ALCUNI NOSTRI SCATTI
Invito a Pranzo di primavera
Dal 3 aprile al 7 giugno 2020
Costo del menù: 26€ a persona.
Il menù, disponibile su prenotazione sabato e domanica a pranzo, è soggetto a variazioni dovute alla reperibilità dei prodotti.
ANTIPASTI
Fantasia di antipasti primavera
PRIMI PIATTI
Sformato allo sklopit
Gnocchi o blekì fatti in casa all’aglio orsino
SECONDI PIATTI
Rollè di polpettone della nonna Rina al profumo di zenzero e erbe di primavera
CONTORNI
Verdure cotte e crude di stagione
DOLCI
Golosità della Dolores
ORARIO DI APERTURA
Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:
chiuso
chiuso
chiuso
chiuso
12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00
12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00
12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00
Aperto da Pasqua a Natale
DOVE SIAMO
Frazione Clabuzzaro
33040 Drenchia (UD)
LA STORIA E LE ORIGINI
Osteria al Colovrat
Situata nel paese di Clabuzzaro (Drenchia), l'Osteria al Colovrat rimane da anni un'oasi di tranquillità e buona cucina. La vetrata panoramica affaccia sulla vallata slovena d'oltre confine e, soprattutto nelle giornate di sole, rende l'esperienza ancora più magina e inaspettata.
I pezzi forti proposti dalle sorelle Barbara e Dolores sono lo stinco di maiale, il pollo ai peperoni e il “Fueis di Formades Furlans". Piatti stagionali della tradizione delle Valli sono sempre disponibili.
DOVE CI TROVI?
Invito a Pranzo pedalando:
la Val Cosizza
L'osteria al Colovrat non si trova esattamente sul percorso della Val Cosizza ma si raggiunge proseguendo verso Clabuzzaro da Tribil Superiore. Qua vi troverete immersi in un paesaggio unico, esattamente sul confine tra Italia e Slovenia. È possibile pernottare nel paese.