Osteria
al Colovrat

Situata nel paese di Clabuzzaro (Drenchia), l'Osteria al Colovrat rimane da anni un'oasi di tranquillità e buona cucina. La vetrata panoramica affaccia sulla vallata slovena d'oltre confine e, soprattutto nelle giornate di sole, rende l'esperienza ancora più magica e inaspettata.

 

I pezzi forti proposti dalle sorelle Beatrice e Dolores sono lo stinco di maiale, il pollo ai peperoni e il “Fueis di Formades Furlans". Piatti stagionali della tradizione delle Valli sono sempre disponibili.

SPECIALITÀ

Sformati alle verdure
Spazly
Gnocchi della casa
Stinco di maiale o vitello
Pollo ai peperoni
Bracciole Colovrat

DIETE SPECIALI

  Cucina Vegetariana

PARCHEGGIO

Gratuito, nella piazza che precede l'osteria

SERVIZI

Giardino esterno attrezzato
Accesso disabili
Animali benvenuti

ALCUNI NOSTRI SCATTI

Invito a Pranzo di primavera

Dal 3 aprile al 7 giugno 2020

Costo del menù: 26€ a persona.

Il menù, disponibile su prenotazione sabato e domanica a pranzo, è soggetto a variazioni dovute alla reperibilità dei prodotti.

ANTIPASTI

  • Fantasia di antipasti primavera

PRIMI PIATTI

  • Sformato allo sklopit

  • Gnocchi o blekì fatti in casa all’aglio orsino

SECONDI PIATTI

  • Rollè di polpettone della nonna Rina al profumo di zenzero e erbe di primavera

CONTORNI

  • Verdure cotte e crude di stagione

DOLCI

  • Golosità della Dolores

ORARIO DI APERTURA

Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:

chiuso
chiuso
chiuso
chiuso
12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00
12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00
12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00

Aperto da Pasqua a Natale

DOVE SIAMO

Frazione Clabuzzaro
33040 Drenchia (UD)

LA STORIA E LE ORIGINI

Osteria al Colovrat

Situata nel paese di Clabuzzaro (Drenchia), l'Osteria al Colovrat rimane da anni un'oasi di tranquillità e buona cucina. La vetrata panoramica affaccia sulla vallata slovena d'oltre confine e, soprattutto nelle giornate di sole, rende l'esperienza ancora più magina e inaspettata.

 

I pezzi forti proposti dalle sorelle Barbara e Dolores sono lo stinco di maiale, il pollo ai peperoni e il “Fueis di Formades Furlans". Piatti stagionali della tradizione delle Valli sono sempre disponibili.

DOVE CI TROVI?

Invito a Pranzo pedalando:

la Val Cosizza

L'osteria al Colovrat non si trova esattamente sul percorso della Val Cosizza ma si raggiunge proseguendo verso Clabuzzaro da Tribil Superiore. Qua vi troverete immersi in un paesaggio unico, esattamente sul confine tra Italia e Slovenia. È possibile pernottare nel paese.