Agriturismo Péstrofa
A dieci minuti da Cividale del Friuli nelle belle Valli del Natisone, lungo la strada che porta al Matajur.
Potete raggiungerci facendovi dondolare dalla caratteristica passerella che attraversa il torrente Alberone, per poi lasciarvi coccolare da un piacevole momento di relax immersi nella natura e nel verde sulle rive del nostro laghetto.
SPECIALITÀ
Trota
Selvaggina
Erbe e aromi locali
DIETE SPECIALI
Senza Glutine
Vegetariano / Vegano
PARCHEGGIO
Gratuito, di fronte alla trattoria
SERVIZI
Accesso disabili
Ricarica E-Bike
Giardino esterno
Area giochi per bambini
Seggioloni per bimbi
Connessione Wi-Fi gratuita
VIDEO RICETTA DALL'AGRITURISMO PÉSTROFA:
FILETTO DI TROTA AROMATIZZATO AGLI AGRUMI
ALCUNI NOSTRI SCATTI
Invito a Pranzo di primavera
Dal 3 aprile al 7 giugno 2020
Costo del menù: 28€ a persona.
Il menù, disponibile tutti i giorni su prenotazione, è soggetto a variazioni dovute alla reperibilità dei prodotti.
ANTIPASTI
Antipastini sfiziosi a base della trota di casa
Assaggio di formaggi delle Valli del Natisone
PRIMI PIATTI
Vellutata di ortiche con crostini di pane con la cipolla
Orzotto cremoso con sughetto di trota e pomodorini verdi
SECONDI PIATTI
Filetto di trota con riduzione all’aglio orsino
Trancetto di trota aromatizzato allo Zafferano biologico delle Valli
CONTORNI
Contorni di stagione
DOLCI
Dolce di casa Péstrofa
ORARIO DI APERTURA
Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:
chiuso
chiuso
chiuso
chiuso
11.00 - 22.00
10.00 - 22.00
10.00 - 22.00
DOVE SIAMO
Località Cedron, 1
33049 San Pietro al Natisone (UD)
LA STORIA E LE ORIGINI
Agriturismo Péstrofa
Dopo diversi incontri in famiglia abbiamo deciso di intraprendere questo viaggio nel luogo che noi tutti amiamo molto.
Ci siamo lanciati in questa avventura rielaborando ed esaltando piatti con la trota, nostro punto di forza, che alleviamo con cura nelle vasche annesse al locale, alternando ricette classiche a ricette più moderne ed innovative.
Riproponiamo anche piatti della nostra tradizione, cibi delle Valli e selvaggina cercando di stare molto attenti nella scelta dei prodotti, sempre freschi e di stagione.
Ci impegniamo al massimo affinché i nostri ospiti e amici si possano sentire a casa e a proprio agio.
DOVE CI TROVI?
Invito a Pranzo pedalando:
il Matajur
Il percorso su cui puoi trovarci parte da valle, a Ponte San Quirino, e risale la montagna simbolo delle Valli, passando per i Comuni di San Pietro al Natisone e di Savogna. All'altezza di Cedron troverai il nostro Agriturismo dove potrai ricaricare te stesso e la tua bici.