Trattoria
alla Cascata
Fin dagli anni '50 la trattoria "Alla Cascata" accompagna maestosa i viaggiatori diretti verso il Monte Kolovrat di passaggio a Clodig. In gestione alla famiglia da quasi 50 anni, la trattoria si erge proprio nei pressi di una splendida cascata naturale dove potersi rinfrescare nelle stagioni calde.
La cucina propone i piatti tipici della tradizione locale con ingredienti stagionali coltivati o raccolti nella natura circostante.
SPECIALITÀ
Cucina stagionale tradizionale con selvaggina, erbe spontanee e raccolto dell'orto.
Carne alla brace nel periodo estivo e nei giorni di festività.
DIETE SPECIALI
Senza Glutine (con preavviso)
Cucina Vegetariana
PARCHEGGIO
Gratuito, poco dopo la trattoria o nella piazza del paese
SERVIZI
Sprovvisti di Bancomat
Accesso disabili
Animali ammessi
Terrazzo e chiosco estivo
Invito a Pranzo di Primavera
Dal 2 aprile al 2 giugno 2022
Costo del menù: 30€ a persona.
Chiuso venerdì. Menù disponibile tutti i giorni su prenotazione con almeno due giorni di anticipo.
ANTIPASTI
- Involtino di zucchina con prugna e pancetta
- Marve con levistico
- Crostino caldo primaverile
PRIMI
- Zupa uzgana con matricaria
- Pasta della casa con aglio orsino e scaglie di parmigiano
- Orzotto con ortiche e gorgonzola
SECONDI
- Arista aromatizzata alle erbe
- Trota al burro all'erba cipollina
CONTORNI
- Stokja di primavera
- Zucchine e carote alla menta
DOLCE
Dolce della casa
ALCUNI NOSTRI SCATTI
ORARIO DI APERTURA
Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
chiuso
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
Cena su prenotazione, sopratutto in periodo invernale
DOVE SIAMO
Via Frazione Clodig, 28
33040 Grimacco (UD)
LA STORIA E LE ORIGINI
Trattoria alla Cascata
L'atmosfera calda e famigliare accoglie subito chi entra nel locale. Le due sale, di dimensioni contenute, rendono tutto ancora più rustico e casareccio. Nella sala principale si erge un grande caminetto che nelle stagioni fredde scalda maestoso l'intera sala.
La trattoria è gestita dalla famiglia da ormai quasi 50 anni e da sempre propone piatti semplici e specchio della tradizione culinaria delle Vallate del Natisone. Gnocchi ripieni di prugne, pasta fatta in casa, zuppe stagionali, selvaggina e erbe spontanee sono i più presenti sul menù.
DOVE CI TROVI?
Invito a Pranzo pedalando:
la Val Cosizza
Il percorso denominato "Val Cosizza" si costruisce tra i Comuni di San Leonardo e Stregna, dove scorre l'omonimo corso d'acqua. La nostra Trattoria si trova nel paese di Clodig e affaccia su un torrente d'acqua con una splendida cascatella sotto cui, nei periodi caldi, è possibile rinfrescarsi.