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Trattoria
alla Cascata

Fin dagli anni '50 la trattoria "Alla Cascata" accompagna maestosa i viaggiatori diretti verso il Monte Kolovrat di passaggio a Clodig. In gestione alla famiglia da quasi 50 anni, la trattoria si erge proprio nei pressi di una splendida cascata naturale dove potersi rinfrescare nelle stagioni calde. 

 

La cucina propone i piatti tipici della tradizione locale con ingredienti stagionali coltivati o raccolti nella natura circostante. 

Contattaci
SPECIALITÀ

Cucina stagionale tradizionale con selvaggina, erbe spontanee e raccolto dell'orto.
Carne alla brace nel periodo estivo e nei giorni di festività.

DIETE SPECIALI

  Senza Glutine (con preavviso)

  Cucina Vegetariana

PARCHEGGIO

Gratuito, poco dopo la trattoria o nella piazza del paese

SERVIZI

Sprovvisti di Bancomat
Accesso disabili
Animali ammessi
Terrazzo e chiosco estivo

Invito a Pranzo di Autunno

Dal 8 ottobre fino al 8 dicembre 2022

Scarica il libretto completo
Costo del menù: 32€ a persona.

Chiuso venerdì. Menù disponibile solo su prenotazione.
Ottobre
Novembre
Ottobre

ANTIPASTI

  • Polentina morbida con formaggio locale e purea di mela
  • Cuore di mela avvolto con pancetta
  • Salume della casa

 

PRIMI

  • Zuppa di porcini e castagne
  • Gnocco di susina con semi di papavero e burro fuso
  • Maltagliati autunnali al sugo di bosco

 

SECONDI

  • Selvaggina in umido al ginepro con polenta
  • Arista al sugo invernale con mele delle Valli

 

CONTORNI

  • Verdure di stagione


DOLCE

  • Dolci della casa

Novembre

ANTIPASTI

  • Involtino saltato di radicchio con pancetta e prugna

  • Polentina morbida con skuta e speck di Sauris

  • Salume della casa


PRIMI

  • Minestra di zucca e patate con crostini

  • Orzotto con salsiccia e mela locale

  • Maltagliati di castagne al sugo di bosco

 

SECONDI

  • Coniglio in umido su polenta casareccia

  • Arista al sugo invernale

 

CONTORNI

  • Verdure di stagione


DOLCE

  • Dolci della casa

ALCUNI NOSTRI SCATTI

ORARIO DI APERTURA

Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:

8.30 - 21.00 
8.30 - 21.00 
8.30 - 21.00 
8.30 - 21.00 
chiuso
8.30 - 21.00 
8.30 - 21.00 

Cena su prenotazione, sopratutto in periodo invernale

DOVE SIAMO

Via Frazione Clodig, 28
33040 Grimacco (UD)

Come arrivarci
CONTATTI

manuela.feletig2019@gmail.com

+39 0432 725034

LA STORIA E LE ORIGINI

Trattoria alla Cascata

L'atmosfera calda e famigliare accoglie subito chi entra nel locale. Le due sale, di dimensioni contenute, rendono tutto ancora più rustico e casareccio. Nella sala principale si erge un grande caminetto che nelle stagioni fredde scalda maestoso l'intera sala.

 

La trattoria è gestita dalla famiglia da ormai quasi 50 anni e da sempre propone piatti semplici e specchio della tradizione culinaria delle Vallate del Natisone. Gnocchi ripieni di prugne, pasta fatta in casa, zuppe stagionali, selvaggina e erbe spontanee sono i più presenti sul menù.

DOVE CI TROVI?

Invito a Pranzo pedalando:

la Val Cosizza

Il percorso denominato "Val Cosizza" si costruisce tra i Comuni di San Leonardo e Stregna, dove scorre l'omonimo corso d'acqua. La nostra Trattoria si trova nel paese di Clodig e affaccia su un torrente d'acqua con una splendida cascatella sotto cui, nei periodi caldi, è possibile rinfrescarsi.

Scopri i dettagli dell'itinerario
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SEDE LEGALE
Via Capoluogo, 67

Pulfero (UD)

CONTATTI
associazioneinvito@gmail.com

+39 349 723 5652

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