Trattoria
alla Cascata
Fin dagli anni '50 la trattoria "Alla Cascata" accompagna maestosa i viaggiatori diretti verso il Monte Kolovrat di passaggio a Clodig. In gestione alla famiglia da quasi 50 anni, la trattoria si erge proprio nei pressi di una splendida cascata naturale dove potersi rinfrescare nelle stagioni calde.
La cucina propone i piatti tipici della tradizione locale con ingredienti stagionali coltivati o raccolti nella natura circostante.


SPECIALITÀ
Cucina stagionale tradizionale con selvaggina, erbe spontanee e raccolto dell'orto.
Carne alla brace nel periodo estivo e nei giorni di festività.
DIETE SPECIALI
Senza Glutine (con preavviso)
Cucina Vegetariana
PARCHEGGIO
Gratuito, poco dopo la trattoria o nella piazza del paese
SERVIZI
Sprovvisti di Bancomat
Accesso disabili
Animali ammessi
Terrazzo e chiosco estivo
Invito a Pranzo di Autunno
Dal 8 ottobre fino al 8 dicembre 2022

Costo del menù: 32€ a persona.
Chiuso venerdì. Menù disponibile solo su prenotazione.
ANTIPASTI
- Polentina morbida con formaggio locale e purea di mela
- Cuore di mela avvolto con pancetta
- Salume della casa
PRIMI
- Zuppa di porcini e castagne
- Gnocco di susina con semi di papavero e burro fuso
- Maltagliati autunnali al sugo di bosco
SECONDI
- Selvaggina in umido al ginepro con polenta
- Arista al sugo invernale con mele delle Valli
CONTORNI
- Verdure di stagione
DOLCE
Dolci della casa
ANTIPASTI
Involtino saltato di radicchio con pancetta e prugna
Polentina morbida con skuta e speck di Sauris
Salume della casa
PRIMI
Minestra di zucca e patate con crostini
Orzotto con salsiccia e mela locale
Maltagliati di castagne al sugo di bosco
SECONDI
Coniglio in umido su polenta casareccia
Arista al sugo invernale
CONTORNI
Verdure di stagione
DOLCE
Dolci della casa
ALCUNI NOSTRI SCATTI
ORARIO DI APERTURA
Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
chiuso
8.30 - 21.00
8.30 - 21.00
Cena su prenotazione, sopratutto in periodo invernale
DOVE SIAMO
Via Frazione Clodig, 28
33040 Grimacco (UD)
LA STORIA E LE ORIGINI
Trattoria alla Cascata
L'atmosfera calda e famigliare accoglie subito chi entra nel locale. Le due sale, di dimensioni contenute, rendono tutto ancora più rustico e casareccio. Nella sala principale si erge un grande caminetto che nelle stagioni fredde scalda maestoso l'intera sala.
La trattoria è gestita dalla famiglia da ormai quasi 50 anni e da sempre propone piatti semplici e specchio della tradizione culinaria delle Vallate del Natisone. Gnocchi ripieni di prugne, pasta fatta in casa, zuppe stagionali, selvaggina e erbe spontanee sono i più presenti sul menù.

DOVE CI TROVI?
Invito a Pranzo pedalando:
la Val Cosizza
Il percorso denominato "Val Cosizza" si costruisce tra i Comuni di San Leonardo e Stregna, dove scorre l'omonimo corso d'acqua. La nostra Trattoria si trova nel paese di Clodig e affaccia su un torrente d'acqua con una splendida cascatella sotto cui, nei periodi caldi, è possibile rinfrescarsi.