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Ricette e Show cooking

Corsi di cucina - 2025

Tema dell'edizione: Poguojki - il cibo fatto con amore

 

foto di Manuela Filipuzzi

Bar trattoria Masha e l'Orso - 22.01.2025

Ecocucina - L'arte di dare nuova vita agli avanzi

Agriturismo Monte del Re - 06.02.2025

Passione insaccati – Come realizzare il salame e la salsiccia

Casa delle maschere - 19.02.2025

La cucina delle Valli del Natisone in chiave gluten-free

Osteria alla Cascina - 19.03.2025

Il fuoco tra tradizione e modernità - la tecnica barbecue

B&B Casale Don Giovanni - 09.04.2025

Un racconto di primavera - due Caterine tra erbe, storia e gusto

Corsi di cucina - 2023

Corso di Cucina con la Chef Isabella de Crignis

Agriturispo Pèstrofa - 12 aprile 2023
  • Gnocchi di ricotta e ortiche di mamma Maria con burro e semi di papaverum sonniferum

  • Župa požgana con erbe spontanee

  • Idrikove bišteke

Scopri le ricette

Corso di Cucina con la Chef Maria Gilda Primosig

Ristorante Vartacia - 19 aprile 2023
  • Zuppa di trota

  • Polpette di trota fritte

  • Polpette di patate e trota al forno

Scopri le ricette

Show Cooking con Invito condotto da Liliana Stulin ed Erika Balus

Agriturismo Casa delle Rondini - 15 aprile 2023
  • Marve

  • Vellutata di aglio orsino

  • Bocconcini di pollo su nido di erbe spontanee spadellate

Scopri le ricette

Menù personalizzati e dedicati ai prodotti tipici stagionali.

Scopri i ristoratori

SEDE LEGALE
Via Capoluogo, 67

Pulfero (UD)

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