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Hosteria Kolovrat

Un luogo singolare e che resiste nel tempo vi aspetta nel cuore del paesino di Clabuzzaro a Drenchia.

Qua potrete assaggiare piatti tipici della cucina valligiana e friulana, il tutto ammirando lo splendido panorama delle vallate slovene. La cucina è semplice e popolare ma decisa e di gran gusto e la varietà dei piatti, sempre a base stagionale, soddisfa sicuramente anche i palati più esigenti.

Contattaci
SPECIALITÀ

Sformati alle verdure
Spazly
Gnocchi della casa
Stinco di maiale o vitello
Pollo ai peperoni
Bracciole Colovrat

DIETE SPECIALI

  Cucina Vegetariana

PARCHEGGIO

Gratuito, nella piazza che precede l'osteria

SERVIZI

Giardino esterno attrezzato
Accesso disabili
Animali benvenuti

Invito a Pranzo di Autunno

Dal 8 ottobre fino al 8 dicembre 2022

Scarica il libretto completo
Costo del menù: 28€ a persona.
Menù disponibile su prenotazione sabato e domenica a pranzo.
Il menù potrebbe subire variazioni dovute alla non reperibilità dei prodotti. Disponibilità di bancomat.

ANTIPASTI

  • Crostoni ai salumi, cren e composta alle pere, accompagnati dall'insalata di sedano e mele delle Valli

 

PRIMI

  • Vellutata a sorpresa

  • Sformato di scarola e salsiccia

  • Gnocchi fatti in casa ai formaggi friulani e noci

 

SECONDI

  • Gulasch di maiale alla friulana con polenta, cappuccio e mele cotte

    In alternativa:

  • Stinco o braciola di maiale della casa

 

CONTORNI

  • Verdure di stagione


DOLCE

  • Dolce fatto in casa, Pitta's Bea

ALCUNI NOSTRI SCATTI

ORARIO DI APERTURA

Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:

chiuso
chiuso
chiuso
chiuso
09.30 - 20.00
09.30 - 20.00
09.30 - 20.00

Cena solo su prenotazione

DOVE SIAMO

Frazione Clabuzzaro 8/A
33040 Drenchia (UD)

Come arrivarci
CONTATTI
+39 0432 721104

LA STORIA E LE ORIGINI

Hosteria al Kolovrat

Situata nel paese di Clabuzzaro (Drenchia), l'Hosteria al Kolovrat rimane da anni un'oasi di tranquillità e buona cucina. La vetrata panoramica affaccia sulla vallata slovena d'oltre confine e, soprattutto nelle giornate di sole, rende l'esperienza ancora più magica e inaspettata.

I pezzi forti proposti da Beatrice sono lo stinco di maiale, il pollo ai peperoni e il “Fueis di Formades Furlans". Piatti stagionali della tradizione delle Valli sono sempre disponibili.

DOVE CI TROVI?

Invito a Pranzo pedalando:

la Val Cosizza

L'osteria al Colovrat non si trova esattamente sul percorso della Val Cosizza ma si raggiunge proseguendo verso Clabuzzaro da Tribil Superiore. Qua vi troverete immersi in un paesaggio unico, esattamente sul confine tra Italia e Slovenia. È possibile pernottare nel paese.

Scopri i dettagli dell'itinerario
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SEDE LEGALE
Via Capoluogo, 67

Pulfero (UD)

CONTATTI
associazioneinvito@gmail.com

+39 349 723 5652

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