i ristoratori
uniti per farvi assaggiare le tipicità delle Valli del Natisone
Invito a pranzo è
Un'associazione di ristoratori delle Valli del Natisone che offrono piatti tipici locali e antiche ricette. Ogni anno, si riuniscono in primavera ed in autunno per portare in tavola menù personalizzati e dedicati ai prodotti tipici stagionali.
EVENTO IN CORSO
Invito a Pranzo di autunno
Dal 6 ottobre
fino al 10 dicembre 2023
Anche quest'anno si ripete il gustoso appuntamento nelle Trattorie ed Agriturismi della Benečija: Invito a Pranzo d'Autunno nelle Valli del Natisone.
Qui, la proposta gastronomica contemporanea si pregia di poter ancora attingere dalla tradizione culinaria locale, proponendo pietanze che altrove non è dato gustare: štakanje, žlićnjaki, kuhnja, briža, ozvjerki, štruki... Sono tutti piatti che le massaie di questa terra di confine hanno riproposto, quotidianamente, per secoli, sulle rispettive tavole di famiglia.
Quest'anno il prodotto protagonista di Invito a Pranzo d'Autunno nelle Valli del Natisone sarà il miele.
Saranno riusciti i nostri cuochi ad interpretare e declinare il miele, valorizzandolo come merita? A voi il goloso responso.
I nostri ristoratori
Orari di apertura settimanale
PROGETTO
Pedalando con Invito a Pranzo
Percorsi turistici esperienziali dedicati alla promozione dell'agroalimentare, della storia e della cultura locale attraverso esperienze-eventi turistici da vivere in bicicletta nelle Valli del Natisone e del Torre.