Osteria
alla Cascina
L'Osteria alla Cascina si trova immersa nel cuore del piccolo paese di Sorzento, nel Comune di San Pietro al Natisone, sulla strada che collega Cividale del Friuli (città patrimonio dell'Unesco) alla vicina Slovenia. Il locale è situato all'interno di un antico casale e al suo esterno vi è posizionata un'alta tettoia dove potersi rilassare nel silenzio della natura.
La cucina della Cascina è tradizional-moderna e punta a trasmettere la bontà genuina del cibo del territorio, utilizzando anche metodologie di cucina innovative come la cottura a bassa temperatura, barbecue e reverse.
SPECIALITÀ
Piatti tipici stagionali
Tagli di carne selezionati
Specialità al BBQ
DIETE SPECIALI
Cucina Vegetariana
PARCHEGGIO
Gratuito, di fronte alla trattoria
SERVIZI
Terrazzo esterno coperto
Animali benvenuti
Invito a Pranzo di Autunno
Dal 8 ottobre fino al 8 dicembre 2022
Costo del menù: 35€ a persona.
Menù disponibile su prenotazione nelle giornate di sabato e domenica a pranzo.
ANTIPASTI
Affettato misto di nostra produzione con giardiniera C.B.T.
PRIMI
Minestra con castagne e porcini
Tortino di verze, salsiccia e il nostro prosciutto cotto
SECONDI
Strudel con costa di maiale, mele e cipolle caramellate
Coda alla vaccinara con purè al burro di tartufo, cottura Sous Vide
DOLCE
- Strudel di mele
ALCUNI NOSTRI SCATTI
ORARIO DI APERTURA
Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:
chiuso
chiuso
chiuso
17.00 - 21.30
17.00 - 21.30
10.00 - 22.00
10.00 - 22.00
DOVE SIAMO
Località Sorzento, 4
33049 San Pietro al Natisone, UD
DOVE CI TROVI?
Invito a Pranzo pedalando:
la Val Natisone
Il percorso è un anello che attraversa la Valle del Natisone con partenza e arrivo a Ponte San Quirino. Il tragitto si sviluppa tra i Comuni di San Pietro al Natisone e Pulfero. Nel paesino di Vernasso, che incontrerete all'inizio o fine del percorso, vi aspetta la Taverna Fiorita dove potersi ristorare a dovere.