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Albergo Ristorante al Vescovo

Scopri un mondo di esperienze raffinate, dove l’arte culinaria incontra l’eleganza della semplicità dei sapori locali.

Il nostro ristorante offre un’esperienza gastronomica con piatti della tradizione rielaborati, utilizzando solo ingredienti di altissima qualità.

Le nostre camere offrono la possibilità di riscoprire il piacere del relax e il calore di casa.

 

Un’esperienza ai piedi del Matajur coccolati dal fiume che sussurra.

Contattaci
SPECIALITÀ

Selvaggina

Erbe e aromi locali

Žliknjači

DIETE SPECIALI

  Cucina Vegetariana

PARCHEGGIO

Gratuito, nei pressi del locale

SERVIZI

Accesso disabili

Terrazza esterna

ORARIO DI APERTURA

Lunedì:
Martedì:
Mercoledì:
Giovedì:
Venerdì:
Sabato:
Domenica:

chiuso
chiuso
chiuso
chiuso
10.00 - 22.00 *
10.00 - 22.00 *
10.00 - 22.00 *

*Gradita sempre la prenotazione

DOVE SIAMO

Via Capoluogo 67,
33046 Pulfero UD

Come arrivarci
CONTATTI

alvescovosrl@gmail.com
+39 3792616073

Invito a Pranzo di Primavera

Dal 4 aprile fino al 18 maggio 2025

Scarica il libretto completo
Costo del menù: 39€ a persona.

Menù disponibile venerdì, sabato e domenica su prenotazione.

ANTIPASTI

  • Cono di verdurine fritte di benvenuto

  • Štakanje gratinato al forno con radicchio di campo e crema di caprino delle Valli


PRIMI

  • Raviolo fatto in casa ripieno alla trota di fiume, vellutata di piselli e olio al limone

  • Gnocchi di ricotta fresca alle ortiche con guanciale croccante e sclopit


SECONDI

  • Porchetta di coniglio all’aglio orsino con polenta e insalatina di valeriana al kren

  • Lo sformato di frico alle erbe di campo


DOLCE

  • Mousse allo Slivovitz e gubana

ALCUNI NOSTRI SCATTI

LA STORIA E LE ORIGINI

Alberto Ristorante al Vescovo

L’albergo ristorante “Al Vescovo” Casa Skof nasce all’inizio del Novecento come locanda e osteria di paese, punto di riferimento per viaggiatori e abitanti delle Valli del Natisone. A tutt’oggi è gestito dalla famiglia Domenis giunta alla quarta generazione. Pur nella continuità della tradizione, un’imponente ristrutturazione ha modificato la casa, facendone un complesso alberghiero di piccole dimensioni, funzionale, finemente arredato dando così all’ospite una sensazione calda e familiare. La Casa si trova sul fiume Natisone, con una sala da pranzo vetrata. In un giardino senza pensieri, all’ombra di ippocastani secolari godrete della vista e del rumore delle acque limpide e tranquille che vi scorrono accanto.

DOVE CI TROVI?

Invito a Pranzo pedalando:

la Val Natisone

Il percorso è un anello che attraversa la Valle del Natisone con partenza e arrivo a Ponte San Quirino. Il tragitto si sviluppa tra i Comuni di San Pietro al Natisone e Pulfero arrivando fino alle borgate di Mersino. Fermandovi alla Gastaldia di San Giovanni d'Antro troverete il perfetto connubio tra cultura, panorama mozzafiato e buona cucina.

Scopri i dettagli dell'itinerario
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SEDE LEGALE
Via Capoluogo, 67

Pulfero (UD)

CONTATTI
associazioneinvito@gmail.com

+39 349 723 5652

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